一、材質(zhì)介紹
玻璃鋼食品罐采用食品級樹脂(如食品級不飽和聚酯樹脂、食品級乙烯基酯樹脂)與玻璃纖維復(fù)合而成,通過纏繞或模壓工藝成型。材料符合國家食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)(如 GB 4806.7-2016)及 FDA 食品接觸材料認(rèn)證,無有害物質(zhì)遷移風(fēng)險;同時兼具耐腐蝕、耐磨損特性,對食品中的有機(jī)酸、酒精等成分耐受性強(qiáng),且具備良好的抗紫外線與耐候性,使用壽命長達(dá) 20 年以上。?
二、結(jié)構(gòu)設(shè)計
食品工藝罐體多為立式或臥式圓柱形結(jié)構(gòu),容積覆蓋 1 – 100 立方米,支持非標(biāo)定制。內(nèi)部表面經(jīng)拋光處理,光滑無死角,便于清潔與消毒;頂部設(shè)人孔、進(jìn)料口、呼吸閥,底部配置出料口、排污口,部分型號內(nèi)置攪拌裝置或加熱 / 冷卻盤管,滿足食品混合、發(fā)酵、儲存等多樣化需求;外部可加裝保溫層,確保食品儲存溫度穩(wěn)定,且罐體接口采用衛(wèi)生級快裝接頭,減少污染風(fēng)險。?
三、核心優(yōu)勢
相較于不銹鋼食品罐,玻璃鋼食品罐重量輕(安裝成本降低 30%)、絕緣性強(qiáng)(避免靜電積聚),且耐酸堿性能更優(yōu),尤其適用于腌制食品、酒類等高腐蝕介質(zhì);對比塑料食品罐,其強(qiáng)度更高、耐溫范圍更廣(-40℃ – 80℃),不易變形老化。此外,全封閉設(shè)計杜絕外界污染,且罐體顏色可定制,便于區(qū)分不同品類食品,提升生產(chǎn)管理效率。?
四、應(yīng)用場景
在食品加工領(lǐng)域,用于醬油、醋、飲料的發(fā)酵與儲存,果醬、糖漿的熬制與中轉(zhuǎn);乳制品行業(yè)中,作為鮮奶暫存罐、酸奶發(fā)酵罐,保障產(chǎn)品衛(wèi)生安全;酒類釀造環(huán)節(jié),儲存白酒、果酒,避免金屬離子對酒質(zhì)的影響;調(diào)味品生產(chǎn)中,適配高鹽、高酸醬料的儲存;此外,還廣泛應(yīng)用于中央廚房、食品倉儲物流等場景,實現(xiàn)食品原料與成品的安全存儲與運輸。?
五、維護(hù)與選型
需定期清潔罐體內(nèi)部,使用食品級清潔劑與軟化水沖洗,避免刮傷內(nèi)壁;每月檢查密封件、閥門狀態(tài),確保無滲漏。選型要點包括:根據(jù)儲存食品特性選擇樹脂類型(如酒類需耐醇型樹脂);明確容積與溫度需求,配置對應(yīng)溫控系統(tǒng);若用于高溫滅菌場景,需選擇耐高溫型號;同時,確保罐體通過衛(wèi)生許可認(rèn)證,符合行業(yè)法規(guī)要求。?